米糕的做法:
配料:鸡蛋4个、晚米粉100克、糯米粉150克、白糖100克。
方法:1、蛋+糖 用打蛋机打止有泡,
2、晚米+糯米 混合均匀过筛。
3、米粉+蛋液 拌均(不好用打蛋机)
4、将米粉蛋液到入蛋架上(底加油纸)
4、在电磁炉1000W蒸30分钟。
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